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11월이 되면 1년 동안 먹을 김치를 담그는 김장 철이 다가오는데요. 맛있는 김치를 담그기 위해서는 양념도 중요하지만 절임배추 상태가 가장 중요합니다. 그래서 어떤 절임배추를 사용하는지가 가장 관건인데요. 오늘은 절임배추 예약 사이트와 어떤 절임배추가 유명하고 맛있는지 알려드리도록 하겠습니다.
대형마트별 절임배추 예약 방법
많은 분들이 대형마트에서 절임배추를 구매하시곤 하는데요. 대형마트의 경우 예약기간이 정해져 있어 그 기간 내에 예약을 하지 않으면 구매가 불가능 할 수도 있기 때문에 예약 기간 확인하시고 그 기간 내에 예약하시는 것이 중요합니다.
이마트
이마트에서는 절임배추 예약을 온라인으로 진행할 수 있습니다. 예약 기간은 보통 10월 말부터 11월 초까지이며, 수령은 11월 중순쯤에 가능합니다. 이마트 앱을 통해 예약할 수 있으며 예약을 하신 다음에는 수령날짜를 선택하시면 됩니다.
해남, 전남, 강원도 산지에서 재배하였으며 2박스 이상 구매 시 매장 수령 할인을 받을 수 있기 때문에 이웃과 함께 구매하시는 걸 추천드립니다. 절임배추 10kg는 2만 4천원 절임배추 20kg는 4만원 가격대가 형성되어 있습니다.
롯데마트
롯데마트의 경우 사전 예약 기간이 10월 1일부터 10월 6일까지이지만 11월인 현재에도 구매할 수 있습니다. 해남, 괴산, 고랭지 등 다양한 원산지의 절임재추를 10kg 단위로 구매할 수 있고 김치양념도 함께 판매합니다.
홈플러스
홈플러스에서도 절임배추 예약이 가능합니다. 예약 방법은 이마트와 유사하게 홈플러스 앱을 통해 예약이 가능한데요. 예약기간은 10월 중순부터 진행하며 수령은 11월 초부터 가능합니다.
농협
하나로마트는 농협에서 운영하는 마트로 절임배추 예약이 가능한데요. 현재 절임배추 특별전을 진행하고 있으며 원산지로는 괴산, 고랭지, 해남, 충북 증평이 있습니다.
GS25
GS25에서도 절임배추를 사전예약 하고 있는데요. 새우젓갈 1kg 1만 6천 원 한돈 삼겹살 1kg 2만 4천 원, 괴산 절임배추 20kg를 4만 4천 원에 구매할 수 있으니 한 번에 구매를 원하시는 분들은 GS25에서 구매하시는 것도 추천드립니다.
사전예약 시 할인도 받을 수 있으니 참고하시길 바랍니다.
지역별 추천 절임배추
절임배추는 지역에 따라 품질이 달라지므로 원산지가 어디인지가 정말 중요한데요. 추천하는 원산지에 대해 알려드리겠습니다.
해남 절임배추
해남은 절임배추의 명산지로 유명한데요. 해남에서 생산된 절임배추들은 크고 아삭하기 때문에 많은 사람들이 찾곤 합니다. 해남 스테비아 절임배추는 20kg 박스에 7~9 포기의 배추가 들어가 있습니다. 대략 김치냉장고 전용 김치통 3~4박스 분량입니다.
괴산 절임배추
괴산은 청정 지역으로 괴산에서 자란 절임배추는 맛이 뛰어나고 품질이 우수한데요. 괴산 절임배추는 특히 김치로 만들었을 때 맛이 더 살아나기 때문에 김장하실 때 많이 찾는 절임배추중 하나입니다.
고랭지 절임배추
고랭지에서 자란 절임배추는 높은 고도에서 자라기 때문에 아삭함과 깊은 맛을 포함하고 있습니다. 그렇기에 절임배추를 고를 때 고랭지 절임배추도 많이 고르는 편입니다.
유의사항
절임배추를 구매할 때에는 몇 가지 유의사항이 존재하는데요. 먼저 예약은 최소 7~10일 전에 해야 원하는 김장시기에 맞춰 절임배추가 도착하며 예약 후에는 변경이나 환불이 어렵기 때문에 신중하게 예약 날짜를 선택하시길 바랍니다.
또한 절임배추는 신선도가 중요하기 때문에 예상보다 빠르게 도착했다면 신선도 유지를 위해 적절한 보관방법을 사용하셔야 합니다.
마무리
오늘은 김치의 주재료가 되는 절임배추에 대해 알아보았는데요. 김장철이 다가오면서 많은 가정들이 절임배추 예약을 진행하고 있습니다. 예약하실 때에는 원산지와 후기 꼭 참고하시고 1년 동안 먹을 김치를 맛있게 담그시길 바랍니다.