겨울이 되면 생각 나는 해산물 중 하나는 굴이죠. 하지만 굴을 드시고 장염에 걸리시는 분들이 정말 많습니다. 그만큼 잘 알고 먹는 게 중요한 식재료인데요. 굴을 먹고 장염에 걸리는 이유는 노로바이러스 때문입니다. 오늘은 왜 겨울철에 노로바이러스로 인해 장염에 걸리는지에 대해서 알아보겠습니다. 노로바이러스란? 노로바이러스란 이름에 적혀 있듯이 노로라는 바이러스인데요. 노로바이러스 같은 경우 일반 다른 바이러스와는 다르게 겨울 같은 추운 온도 0℃~영하 20℃에서도 살아남으며 80℃라는 높은 온도에서도 3분 이상 끓여야 사라지기 때문에 생존력이 매우 높은 바이러스입니다. 노로바이러스는 노로바이러스에 감염된 식품이 우리 몸으로 들어오게 되고 그 과정에서 노로바이러스에 감염됩니다. 노로바이러스는 바이러스양이 소..