한국인들에게 가장 필요한 식재료 하면 생각나는 건 무엇일까요? 저는 마늘이 먼저 떠오르는 데요. 우리나라에는 마늘이 빠지지 않는 음식이 많습니다. 마늘은 맛도 효능도 뛰어난 재료입니다. 오늘은 마늘의 효능과 보관 방법에 관 알아보겠습니다. 목차 마늘 효능 1. 면역력 강화 마늘은 면역력을 강화하는 데 도움이 되는데요. 항균 및 항염증 성분이 함유되어 있어 감염으로부터 우리를 보호하고 면역 체계를 강화합니다. 특히, 알리신 성분은 바이러스와 박테리아에 대항하여 감염을 예방하는 데 효과적입니다. 2. 심혈관 건강 촉진 알리신 성분은 혈압을 낮추고 혈관을 확장하는 효과를 가지고 있는데요. 마늘에는 알리신이 많이 함유되어 있습니다. 그로 인해 심혈관 질환 위험을 감소시키고 혈액순환이 원활하게 되도록 돕습니다. ..