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여러분들은 지중해식 식단에 대해서 아시나요? 지중해식 식단이란 다양한 과일과 채소, 건강한 올리브오일, 통곡물이 풍부한 음식을 섭취하는 식이요법을 말하는 것인데요. 지중해식 식단은 7년 연속으로 최고의 다이어트 식단으로 뽑혔습니다.
지중해식 식단은 건강한 식사를 위한 최고의 식단, 당뇨병, 뼈 및 관절 및 심장 건강한 식사를 위한 최고의 식단 부문에서도 1위를 차지할 만큼 건강한 식단이기도 합니다.
지중해식 식단
지중해식 식단에는 대부분의 식사가 과일과 채소, 통곡물, 콩과 씨앗, 생선과 해산물 그리고 약간의 견과류에 초점을 맞춘 요리가 특징입니다. 지중해식 식단의 장점은 맛있게 식사하면서도 건강하게 다이어트를 할 수 있다는 것인데요.
지중해식 식단은 당뇨병, 높은 콜레스테롤, 치매, 기억 상실, 우울증, 그리고 유방암의 위험을 줄일 수 있습니다.
이 식단은 단순하고 식물 기반의 요리이며 식사의 대부분은 과일과 야채, 통곡물, 콩, 씨앗에 초점을 두고 약간의 견과류와 엑스트라 버진 올리브 오일에 중점을 둡니다.
*버터와 같은 올리브 오일을 제외한 지방은 거의 먹지 않습니다.
지중해식 식단에서는 붉은 고기는 적게 드시는 것이 좋고 계란, 유제품, 가금류는 적당히 드시는 게 좋습니다. 그리고 오메가3 지방산이 풍부한 건강에 좋은 기름기 많은 생선을 먹는 것이 좋습니다.
다이어트의 기본은 식단과 운동인데요. 식단의 일부인 라이프스타일 변화에는 친구와 가족과 식사하기, 식사와 함께 어울리기 등 여러 사람과 밥을 먹어야 하는 상황이 많은데요. 이럴 때 지중해식 식단은 저탄수화물 식사가 아니기 때문에 여러분들이 지중해식 식단으로 다이어트를 할 때 몇 가지만 주의하셔서 같이 드시면 좋겠습니다.
지중해식 식단중 피해야 할것
정제된 곡물(쌀이나 빵 감자칩 등), 가공된 육류(소시지,베이컨), 설탕이 들어간 음식과 음료, 트랜스 지방(마가린, 가공된 치즈)는 지중해식 식단을 하실 때 피하시는 게 좋겠습니다.
지중해식 식단 추천
월요일
아침 - 그리스식 요거트 팬케이크
- 그리스식 요거트를 사용하여 부드럽고 고소한 팬케이크를 만들어 과일과 꿀을 곁들여 즐긴다.
점심 - 바질 페스토 크림 파스타
- 바질 페스토와 크림을 섞어 만든 소스와 함께 삶은 파스타에 브로콜리와 토마토를 곁들여 바질 페스토 크림 파스타를 드시면 됩니다.
저녁 - 토마토 기반 수프와 훈제연어 샐러드
- 토마토 기반 수프와 함께 훈제연어, 양상추, 라디치오, 올리브, 소금과 후추로 간한 샐러드를 만들어서 드시면 됩니다.
화요일
아침 -귀리와 과일볼
- 귀리 1/2컵을 우유에 끓여 익힌다.
- 익은 귀리에 딸기, 블루베리, 바나나를 넣고 꿀을 뿌려 과일 볼을 만들어서 드시면 됩니다.
점심 - 바삭한 그리스 샐러드 샌드위치
- 바삭한 식빵에 그리스 샐러드, 올리브 오일 드레싱을 넣어 맛있는 샌드위치를 만들어서 드시면 됩니다.
저녁 - 바질 토마토 모짜렐라 카프레제 피자
- 전분이 적은 피자 도우에 바질 토마토 모짜렐라 카프레제를 올려 구운후 드시면 됩니다.
수요일
아침 - 토마토와 모짜렐라 베이글
- 베이글에 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질을 얹어 토마토와 모짜렐라 베이글을 만들어서 드시면 됩니다.
점심 - 새우 파스타
- 새우, 토마토, 양파, 마늘을 함께 볶아 토마토 기반 파스타 소스와 함께 삶은 스파게티에 곁들여 먹으시면 됩니다.
저녁- 토마토 기반 수프와 바질 토마토 모짜렐라 피자
- 토마토 기반 수프와 함께 바질 토마토 모짜렐라 피자를 구우시면 됩니다.
월요일, 화요일, 수요일 식단을 참고하셔서 일주일 식단을 만드시는 걸 추천해 드립니다.
마무리 글
오늘은 지중해식 식단에 대해서 알아보았는데요. 지중해식 식단은 다이어트를 건강하게 하기에는 좋지만 단기간에 빼야하는 다이어트에는 추천을 드리지 않습니다. 하지만 단기간 다이어트를 통해 힘들게 살을 빼는 것보다 건강하게 꾸준히 운동과 함께 지중해식 식단을 같이 하면서 다이어트를 하시는 걸 권장드립니다. 다이어트 꼭 성공하시고 유지하시길 바랍니다. 다음에 더 좋은글로 찾아오겠습니다.
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